Category: еда

Про формализацию мыслей

Периодические листатели данного бложика могут решить, что я в своих статьях вываливаю содержимое черепной коробки в приступах графомании; дескать, ща я вас всех тут научу, как жить. Но если присмотреться, то большинство статей тут - некая формализация определённых понятий, попытка перевести из разряда бла-бла в какую-то структурированную систему, пусть и в рамках бложика. Попробую описать, зачем это нужно.

Collapse )

Дорога 122-й километр - степь СамахА, 25.9.2017

<<< К сводной статье поездки <<<

Продолжаю описание недавней поездки на Алтай. После дороги с Тёплых Ключей предстоял перегон наконец уже в место назначения - степь СамахУ. Эта статья будет больше техническая; красявостей тут почему-то особо не заснял; однако в конце статьи приложу видео. ;)

Collapse )

Репост - про строительство соцкультбыта

Лето, писать сложные статьи некогда, есть масса других дел. Но вот, в тему недавней статьи про утилизацию вышел пост у burckina_faso со статистикой строительства соцкультбыта в РФ, почему не перепостить.
Collapse )

Про привычки

Как-то мы легко привыкаем ко всему - и к плохому и к хорошему, ко всему. И по привычке уже не замечаем несуразности происходящего.

Взять, скажем, еду. Как-то мы так уже привыкли, что в магазинах у нас по 100 сортов колбасы (условно говоря). Но, простите, а где в представленном товаре собственно колбаса? Там в основном соя и бумага. В СССР колбасы было мало, так ведь она была настоящая - а теперь её и вовсе нет, если смотреть на вещи прямо и называть её своими именами. А мы уже привыкли и не обращаем внимания - ну и ладно, какая уж есть.

Взять сливочное масло. Я уж не говорю, что после многих лет "голодного и убогого" СССР самым популярным в современной России маслом является копия советского "Крестьянского" - так ведь и копия-то китайская. Помните, если заморозить то масло, то оно крошилось под ножом, а при комнатной температуре быстро плавилось и превращалось чуть не в жидкость?.. Нынешнее же масло - даром что с такой же этикеткой - всегда одной консистенции. Зато, поди "без консервантов". И к этому мы тоже привыкли.

Привыкли мы и к состоянию "мой дом - моя крепость". Это раньше у нас была общая семья, человек человеку друг - сейчас меньше чем на одну железную дверь уже даже как-то и не приходится рассчитывать. Даже привычка одеваться у нас поменялась - наряжаемся в одёжки, как в средневековую броню, ибо предстоит выход в открытый космос внешний мир; на примере Западных стран видно, что там особо этим не заморачиваются, одел что попало и пошёл, а у нас нет, у нас одеть не то, что модно - просто чтобы в магазин сходить или до дачи доехать - уже повод для пересудов.

Привыкли, что у всех должно быть личное авто. Зачем, почему - мало кто может объяснить. Большинству городских жителей от автомобиля тупо один вред - постоянные проблемы с парковками, с невовремя сработавшей сигналкой, так ведь ещё и по деньгам железный конь кушает чуть не больше владельца. Просто - привыкли, это ж удобно, и вообще, чё я как бомж буду в транспорте ездить. Стоим в пробках и ругаемся, на парковках ругаемся - а отказаться от привычки не можем. От неё мало того что кошелёк дырявый - ещё и пузо растёт, а что толку...

И таких привычек наносных - вагон и маленькая тележка. Продолжаем перечислять - в комментариях. :)